Nocino di Romagna 250 gr

6.50

Qta

Questo pecorino affinato in foglie di noce di Romagna è prodotto con latte ovino.
Questa caciotta, si caratterizza anche nell’aspetto: la crosta riporta le foglie di noce con cui il formaggio viene affinato, la pasta interna è bianca e leggermente granulosa mentre il profumo intenso anticipa il gusto dolce.

Ingredienti. Origine del latte Italia: Latte, sale marino, fermenti lattici, caglio (le foglie di noce sono raccolte in loco).
Il formaggio non viene trattato con coloranti, rispetta infatti le caratteristiche di naturalità e proprio per questo le caciotte possono presentare piccole imperfezioni in crosta.

Una forma pesa circa gr 1100 ca. Al fine di garantire l’integrità del prodotto conservarlo a temperatura tra lo 0 e i 6°C. Shelf-life 6 mesi. Allergeni: Latte.

Prezzo al Kg 26,00€, il pezzo venduto è di circa 250gr.

 

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